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朝天区探索发展特色乡土美食旅游
发布时间: 2013-09-16      来源: 朝天区政府
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    该区将特色农产品与优势旅游资源融合开发,积极培育“曾家山菜系”,将朝天“名菜、名小吃”制作工艺收集整理、汇编成《曾家山菜系食谱》,以曾家山土鸡为原材料新研发出囊括40余种不同菜品的“曾家山土鸡宴”, 确定了10家“曾家山菜系特色餐饮店(试营)”,以特色美食带动乡村旅游发展。

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